کدتخفیف

yalda30

روز
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

کدتخفیف:yalda30

روز
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

باربیکیو در ساختمان

آنچه در این مقاله می خوانید:

یکی از روش های سالم طبخ غذا، باربیکیو میباشد. در باربیکیو کباب کردن مواد غذایی بر روی میله‌های داغ شده در اثر حرارت در فضای باز ساختمان انجام میشود. باربیکیو انواع مختلفی دارد که متناسب با هر فضا استفاده میشود.

در ادامه به بررسی انواع باربیکیو مناسب ساختمان میپردازیم و نکاتی راجع به آنها بیان میکنیم. در ادامه با ما همراه باشید.

کاربرد باربیکیو

همانطور که گفته شد، باربیکیو وسیله ای برای آشپزی است. البته نام باربیکیو در واقع نام روش پخت آن است. در این روش، گوشت بر روی میله های داغ توسط حرارت غیر مستقیم به خوبی میپزد و میتوان به مقدار دلخواه آن را برشته کرد.

این وسیله انواع مختلفی دارد که در ادامه معرفی خواهیم کرد.

مزایای باربیکیو

  1. گوشت پس از پخت خشک نمیشود و حالت juicy دارد.
  2. به روغن و کره هنگام پخت احتیاجی ندارد.
  3. مناسب طبخ وعده های رژیمی میباشد.
  4. گوشت پس از پخت طعم دودی جذابی خواهد داشت.

انواع باربیکیو

باربیکیو گازی

باربیکیو گازی پرطرفدار ترین نوع باربیکیو در جهان است. انرژی آن از گاز شهری تامین میشود و نیازی به سوزاندن چوب و ذغال ندارد. بهترین نوع باربیکیو برای ساختمان و فضاهایی همچون حیاط، بالکن، پشت بام و… باربیکیوی گازی میباشد. همچنین تمیز کردن آن آسان است.

باربیکیو گازی ساختمان

باربیکیو ذغالی

نوع کلاسیک باربیکیو است که طرفداران زیادی هم دارد. این نوع باربیکیو نیاز به سوزاندن چوب و ذغال دارد. یکی از روش های طعم دار کردن غذاها به وسیله این باربیکیو، استفاده از چوب طعم دار در این باربیکیو است. برخی معتقدند طعم غذا پخته شده با باربیکیوی ذغالی بهتر از نوع گازی است.

باربیکیو آجری

این مدل مناسب ساختمان و فضاهایی مانند بالکن، پشت بام، حیاط و… میباشد. از باربیکیو آجری میتوان در توسعه فضای روف گاردن استفاده کرد زیرا علاوه بر زیبایی، جنبه کاربردی هم دارد. نقطه قوت این مدل محفظه آجری آن است چراکه گرد و غبار و دود حاصل از سوختن کباب ها در این محفظه به دام می افتند.

 

باربیکیو آجری ساختمان

باربیکیو برقی

از جدیدترین نوع باربیکیو است و در فضای آشپزخانه هم قابل استفاده است. با برق 220 ولت شهری کار میکند و مصرف برق بالایی دارد.

باربیکیو برقی

باربیکیو مناسب ساختمان

همانطور که ملاحظه کردید باربیکیو مدل های مختلفی دارد و پیش از خرید باید به فضای در درسترس برای قرار دادن آن توجه کرد. با توجه به نکاتی که گفته شد بهترین مدل باربیکیو برای استفاده در ساختمان از جمله فضاهایی مانند بالکن، حیاط و پشت بام، باربیکیوی گازی و باربیکیوی آجری هستند. مدل گازی بیشتر برای فضاهای کوچکتر ساختمان و مدل آجری برای فضاهای بزرگ ساختمان مثل روف گاردن و حیاط میباشد.

مقالات مرتبط :
روف گاردن چیست؟
نصب آلاچیق روی پشت بام
قوانین پشت بام ساختمان

علیرضا گرجی

علیرضا گرجی

سرپرست تیم محتوای همساده ها و علاقه مند به حوزه کامپیوتر
0 0 رای ها
این مقاله چقدر برای شما مفید بود ؟
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها